Todos os Hidratos de Carbono são iguais?

Serão todos os hidratos de carbono iguais? Todos os hidratos de carbono por cada grama contêm 4 calorias e esse é possivelmente o único elo comum, pois o nosso corpo reage de maneira diferente a diferentes fontes desse macro-nutriente. Esta distinção é particularmente importante quando estamos em dieta, pois estando caloricamente restringidos importa fazer escolhas acertadas […]

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